L'arancia Rossa
L'Arancia Rossa di Sicilia, dall'aspetto e dal gusto inconfondibile, viene coltivata quasi unicamente nella parte orientale dell'isola, ed in particolare nella pianura e nella zona collinare circostante il rilievo vulcanico dell'Etna. Qui infatti le fisiologiche escursioni termiche conferiscono al frutto quelle caratteristiche che lo hanno reso famoso in tutto il mondo e che sono determinanti per il suo riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta). |